Potato Dextrose Broth

• دکستروز آگار سیب‌زمینی (BAM Media ]) و براث دکستروز سیب‌زمینی، محیط‌های رایج رشد میکروبیولوژیکی هستند که از تزریق و دکستروز سیب‌زمینی ساخته می‌شوند.
• دکستروز آگار سیب زمینی (به اختصار PDA) پرکاربردترین محیط برای رشد قارچ و باکتری است.
• PDA توانایی کشت انواع باکتری ها و قارچ های موجود در خاک را دارد.
• این آگار را می توان با آنتی بیوتیک یا اسید برای مهار رشد باکتری/قارچ استفاده کرد.

PDA در صنایع غذایی برای آزمایش قارچ هایی که می توانند محصولات غذایی را خراب کنند استفاده می شود. همچنین در صنعت داروسازی برای غربالگری عوامل ضد قارچی بالقوه در داروها استفاده می شود.

دکستروز آگار سیب زمینی یک محیط رشد همه کاره برای باکتری ها و قارچ ها (مخمرها و کپک ها) است.

این آگار برای طیف وسیعی از قارچ ها استفاده می شود، اما آگارهای دیگری نیز وجود دارند که برای انواع خاصی از قارچ ها انتخابی تر هستند.

این آگارها شامل آگار عصاره مالت و آگار سابورو است، اما محدود به آنها نیست.

آگار عصاره مالت اسیدی تر از PDA است و معمولاً برای کشت گونه های پنی سیلیوم استفاده می شود.

سابورو آگار نیز کمی اسیدی با pH 5.6-6.0 است که مشابه PDA است. اغلب برای جداسازی قارچ های بیماری زا مانند درماتوفیت ها استفاده می شود.

یک محیط رشد مشابه، براث دکستروز سیب زمینی (به اختصار “PDB”)، به طور یکسان با PDA فرموله می شود و آگار را حذف می کند.

ارگانیسم های معمولی که می توانند بر روی PDB کشت شوند، مخمرهایی مانند کاندیدا آلبیکنس و ساکارومایسس سرویزیه و کپک هایی مانند آسپرژیلوس نایجر هستند.