محیط کشت رز بنگال آگار یک محیط کشت اختصاصی است. از این محیط کشت برای شمارش انواع مخمرها و مولدها (mold) در مواد غذایی مخصوصا مواد غذایی پروتئینی استفاده می‌شود.
مبتنی بر آگار است و حساس به دما است.
متشکل از ترکیبی از مواد معدنی و آلی است. این محیط به رنگ قرمز تا صورتی است و بویی شبیه پپتون دارد، زیرا دارای مقادیری پپتون مایکولوژی است. همچنین محیطی مغذی است، زیرا درصد زیادی از افزودنی‌های محیط کشت، گلوکز است.
ویژگی ها ی رز بنگال آگار
- انحلال پذیر در آب
- ترکیبی از مواد مغذی مختلف
- حساس به دما
- دارای بویی شبیه پپتون
- رنگ قرمز تا صورتی
کاربرد ها
- برای جداسازی و شمارش انواع قارچ ها در مواد غذایی
- محیط کشت اختصاصی
- ماده ای برای انجام آنالیزها
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.