محیط کشت اورنج سرم آگار(OSA) کیولب برای شمارش و جداسازی میکروارگانیسم هایی که توانایی زنده ماندن در مرکبات و محصولات مربوط به آن را دارند، قابل استفاده است.
pH پایین مرکبات باعث می شود محصولات در معرض فساد مخمرها و باکتری های لاکتوباسیلوس و لوسونوستوک قرار گیرند.
ویژگی محیط کشت اورنج سرم آگار (OSA) کیولب
- شناسایی و شمارش دقیق تر میکروارگانسیم های فاسد کننده در پی اچ های اسیدی
- حاوی پپتون کازئین به عنوان منبع نیتروژن
- حاوی دکستروز به عنوان منبع کربوهیدرات
کاربرد محیط کشت (OSA) کیولب
- جداسازی و شمارش میکروارگانیسم های مقاوم به اسید در آبمیوه و کنسانتره های آبمیوه
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.