حلال اسید استیک یک ترکیب ارگانیک مایع بی رنگ است.
گاه به آن اسید استیک یخبندان گفته می شود.
اسید استیک طعم ترش و بوی تند دارد.
این ماده به طور عمده به عنوان پیش ماده پلی وینیل استات و سلولز استات تولید می شود.
استیک بخودی خود اسیدی ضعیف است اما در حالت غلیظ بسیار خورنده است و به پوست آسیب می رساند.
حلال اسید استیک دومین اسید کربوکسیلیک ساده (پس از اسید فرمیک) است. این اسید از نظر ساختار شیمیایی شامل یک گروه متیل متصل به یک گروه کربوکسیل است.
اهمییت صنعتی این اسید در تولید استات سلولز برای فیلم های عکاسی ، پلی وینیل استات برای چسب چوب و الیاف و پارچه های مصنوعی است.
در صنایع غذایی برای افزودن اسیدیته در چاشنی استفاده می شود.
حلال استیک اسید (استفاده پزشکی)
از تزریق اسید استیک برای درمان تومورهای سرطانی در گذشته استفاده شده است.
اسید استیک به عنوان یک آزمایش ساده تست غربالگری سرطان دهانه رحم در بسیاری از مناطق در جهان در حال توسعه، استفاده می شود بدین صورت که اسید روی دهانه رحم اعمال می شود و اگر بعد از حدود یک دقیقه ناحیه ای از رنگ سفید ظاهر شود ، آزمایش مثبت است.
از محلول یک درصد اسید استیک به عنوان یک داروی ضد عفونی کننده استفاده می کنند.
یکی از موثرترین داروها دررعایت ایمنی در یک سیستم بهداشتی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.