محیط کشت جامد پودری شکل با رنگ بژ است. آگار از عصاره خشک شده نوعی جلبک قرمز بدست آمده و فاقد بو و مزه می باشد.
از نظر شیمیایی آگار مشتق شده از پلی ساکارید آگارز است.
آگارز یک پلیمر خطی است که باعث استحکام دیواره سلولی می شود.
آگارز را اغلب به عنوان جزء اصلی تشکل دهنده محیط کشت می شناسند. اما این ماده کاربرد های دیگری همچون ساخت قالب های دندان پزشکی، فرآیند های هیستوپاتولوژی، به عنوان ملین کننده، به مقدار کم در ساخت ماسک های صورت و شیرینی پزی کاربرد دارد..
مشخصات محیط کشت آگار
- در آب سرد نامحلول می باشد.
- در دمای 35 تا 40 درجه سانتی گراد به شکل جامد در می آید.
- جامد پودری شکل
- بدون بو و مزه
کاربرد ها آگار
- به عنوان پیش ماده یا سوبسترا در محیط های کشت آزمایشگاهی استفاده می شود.
- به عنوان یکی از ماده های سازنده قالب گیری در دندان پزشکی
- در فرآیند های هیستوپاتولوژی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.