محیط کشت ارزان

نام دیگر این محیط کشت سیب زمینی است که در آزمایشگاه مورد استفاده قرار می گیرد. توسط APHA و FDA برای شمارش تعداد صفحات مخمرها و کپک ها در بررسی مواد غذایی و محصولات لبنی مورد استفاده قرار میگیرد . محیط کشت پوتیتو دکستروز اگار برای تشخیص مخمرها و کپک ها در محصولات لبنی و غذاهای آماده مورد استفاده قرار میگیرند محیط کشت پوتیتو دکستروز اگار با TA برای معاینه میکروبی مواد غذایی و لبنیات می تواند استفاده شود